Samoussas végétariens (de ouf)
De fil en aiguille, d'ingrédient en ingrédient, j'ai fait un recette plutôt cool et vraaaaaaaiment délicieuse ! Mes samoussas étaient fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
Et si on mangeait des tapas ?
Le dîner tapas devant Top Chef c'est un peu ma passion. Etant donné que je sais que je vais avoir faim toute la soirée, le mieux c'est de préparer un repas gourmand, qui dure... trois heures !
Lasagnes végétariennes (avec les restes)
Confinement rime aussi avec : cuisiner tout ce qu'il reste dans le frigo avant d'aller affronter l'extérieur et faire des courses. Alors pour cette recette, j'ai pris tous mes restes et j'en ai fait une recette de lasagnes unique (et trop trop bonne) !
Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce nem, et tofu croustillant mariné
Ce midi j'avais envie d'un peu de changement et je me suis lancée dans la fabrication des rouleaux de printemps ! J'ai un peu galéré mais je me suis dit que ça pourrait vous plaire :)
Les Pierogi aux champignons
C'était la toute première fois de ma vie que je faisais des Pierogi et même si tout faire m'a pris deux heures, j'étais trop fière de moi !
La Banitsa
Depuis le temps que je cuisine ce plat et que je vous le balance sur instagram... après un million de demandes (au moins) voici la recette !
Le wok printanier
On est officiellement au printemps depuis le 21 mars, donc je lance la série de ces recettes 100% inspiration confinement avec un wok multicouleurs !
Comment bien s’alimenter pendant le confinement
Voilà l'affirmation qu'on entend à tout va sur Facetime, sur les réseaux, dans les médias, dans sa tête. Moi je vais vous expliquer comment vous allez même perdre du poids pendant cette quarantaine.
STRASBOURG – Hey Mama, la cuisine aux mille saveurs
Au programme : légumes exotiques, sauces explosives, associations extravagantes, poissons et crustacés parfaitement cuits, viande tendre, et une grande passion pour le bissap à l'hibiscus apparemment.
LYON – Ouverture de Bouillon Baratte, un alsacien en cuisine
Bouillon Baratte est un établissement pour tout le monde, tous les âges, toutes les ambiances. On ne cherche pas un public de niche, on cherche à rendre les gens heureux et à leur faire passer un bon moment. That’s it!